Отказавшись от употребления определенных продуктов, можно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Об этом сообщает дзен-канал «Кухня Технолога» со ссылкой на книгу немецкого кардиолога Йоханнеса фон Борстеля «Тук-тук, сердце!».
От каких продуктов нужно отказаться для здоровья сердца и сосудов
Во-первых, необходимо свести к минимуму употребление насыщенных, гидрогенизированных и трансжиров.
Взрослому здоровому человеку рекомендуется употреблять не больше 80 граммов жира в день.
Во-вторых, сахар. Высокий уровень сахара в крови – одна из основных причин отложений в сосудах.
Употребляя сахар в большом количестве, можно заработать не только сахарный диабет, но и атеросклероз.
И в целом желательно заменить простые углеводы сложными, длинноцепочечными.
