Для нормальной работы головного мозга требуется сбалансированное питание.
По мнению ряда ученых для стимуляции работы мозга отлично подойдут овощи и фрукты, особенно яблоки и брокколи. В частности, яблоки являются протекторами и защищают организм от окислительного стресса, который проявляется в нарушении памяти и ухудшении когнитивных способностей человека.
Кроме этого, нормальная деятельность ключевого органа центральной нервной системы немыслима без витамина К и бора, которые содержатся в спаржевой фасоли.
К продуктам, стимулирующим работу мозга, диетологи отнесли и жирную рыбу, шоколад и орехи.