Пицце рады и взрослые и дети, даже если она приготовлена дома. Но перспектива возиться с тестом и духовкой не радует хозяек.
В этом случае можно приготовить пиццу на скорую руку и для этого даже не потребуется магазинное тесто.
Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова – повар, пекарь четвертого разряда рассказала, что потребуется и как готовить.
Потребуется:
- яйца 2 шт;
- сметана 2 ст. л;
- майонез 2 ст. л;
- мука 5 ст. л;
- кетчуп, соль, перец по вкусу,
- колбаса 100 гр;
- помидор 1 шт;
- сыр 100 гр.
Как готовить
1. Смешайте яйца, соль и перец, сметану и майонез венчиком в глубокой миске.
2. Добавьте муку, перемешайте, чтобы растворились комочки.
3. Нарежьте колбасу, ветчину или сосиски, помидор, болгарский перец, грибы и другие продукты для начинки.
4. Сыр натрите на крупной терке.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте на нее тесто, полейте кетчупом и выкладывайте приготовленную начинку.
В финале посыпаем все сыром, накрываем сковороду крышкой, готовим на среднем огне, пока не запечется тесто. Приятного аппетита!
Эксперт: Юлия Архипова
