Ученые выяснили, что прерывистое голодание приносит пользу не только фигуре и пищеварению.
Результаты последнего исследования говорят о том, что такой режим улучшает работу мозга. Пока пользу для организма от периодического воздержания от приема пищи доказали с помощью грызунов.
Несмотря на то что опыт был поставлен на животных, ученые склонны считать, что такой режим питания принесет несомненную пользу человеческому организму.
В рамках исследования удалось выяснить, что периодический отказ от пищи улучшает долговременную память.
Итак, группа мышей некоторое время питалась через день. Затем грызунам нужно было преодолеть водный лабиринт, с чем животные справились успешно.
Согласно подсчетам ученых, периодически голодающие мыши в среднем употребляли на 10 % калорий меньше (в день).
Но при этом эти особи сохранили максимум нейронов в гиппокампе.
Говоря о пользе прерывистого голодания, диетологи обращают внимание на такую особенность: люди, худеющие по такой программе, могут есть все без подсчета калории.
При этом отмечаются положительные изменения в лечении диабета и заболеваний мозга.
На примере с грызунами эксперты выяснили, что голодание улучшало когнитивные функции, а также наметилась тенденция по снижению риска развития болезни Альцгеймера.
