Что, если я скажу, что можно терять вес, даже когда вы спите?
Это не сказка, а реальность, основанная на науке о метаболизме. Секрет в том, чтобы правильно ужинать.
Белковая пища за 3 часа до сна — например, куриная грудка или творог — запускает процессы жиросжигания ночью. А вот углеводы вечером превращаются в жир, потому что организм не успевает их израсходовать.
Но как это работает? Во время сна тело восстанавливается, и для этого ему нужна энергия. Если вы едите белок, он расщепляется на аминокислоты, которые поддерживают мышцы и ускоряют обмен веществ.
А жирные кислоты из ваших запасов идут на подпитку этого процесса. Попробуйте ужинать омлетом с овощами или запеченной рыбой с брокколи. Избегайте соусов и майонеза — они замедляют пищеварение.
Еще один лайфхак: добавьте в рацион продукты с магнием. Шпинат, миндаль и тыквенные семечки улучшают качество сна, а глубокий сон ускоряет метаболизм.
Перед сном выпейте чашку теплого молока с куркумой — это снизит уровень кортизола, гормона стресса, который мешает похудеть.
И не забывайте про завтрак: утренний прием пищи «будит» метаболизм. Если пропустите его, организм перейдет в режим экономии и начнет запасать жир.
Попробуйте такой распорядок: завтрак в течение часа после пробуждения (например, овсянка с яйцом), обед с углеводами (гречка с овощами), ужин с белком (творог или индейка).
Через неделю вы не только похудеете, но и заметите, что стали высыпаться. А если добавить легкую вечернюю прогулку, эффект усилится — свежий воздух улучшает сжигание жира.
Автор: Валерия Кистерная
