ПОИСК
гашение соды уксусом
01.02.2024
Почему нельзя гасить соду уксусом в ложке: частая ошибка неопытных кулинаров – вот как нужно действовать
Химическая реакция должна начаться прямо в тесте, а не в столовом приборе.
Курчев Антон пищевая сода уксус выпечка кулинарные ошибки Кулинария 1 Февраля 2024
20.01.2024
Стоит ли гасить соду и как делать это правильно: краткое объяснение
Гашение соды производится для того, чтобы выпечка стала пышной и воздушной, так как сода сама по себе этого не обеспечит.
Дмитрий Лискович сода выпечка советы Кулинария 20 Января 2024
18.12.2023
Чем погасить соду, если уксус закончился: на заметку кулинарам
Сода – тот продукт, который часто нужен в процессе приготовления выпечки.
Елена Шимановская сода пищевая сода уксус тесто Кулинария 18 Декабря 2023
08.12.2023
Оказывается, многие неправильно гасят соду уксусом: распространенное заблуждение хозяек
Рассказываем о распространенной ошибке при гашении соды уксусом и как правильно это делать.
Тимур Хомичев сода уксус тесто выпечка Кулинария 8 Декабря 2023