Решили отказаться от употребления хлеба? Тогда эта статья для вас.
Диетологи настоятельно рекомендуют не исключать хлеб из рациона.
Это чревато дефицитом витаминов группы В, важных для работы головного мозга и нервной системы.
Рассказываем, какой хлеб употреблять, чтобы получить максимум пользы.
Какой хлеб самый полезный
Специалисты по правильному питанию рекомендуют отдавать предпочтение серому хлебу. Его делают из смеси ржаной и пшеничной муки.
От белого хлеба можно и отказаться, в нем мало пищевых волокон и витаминов группы В.
Что касается черного (ржаного) хлеба, то он полезнее белого, но противопоказан при кислотозависимых заболеваниях – гастрите, язве, панкреатопатии.
