Кукурузу в состоянии вырастить любой дачник – культура считается неприхотливой, да и сами початки стоят не так уже и дорого.
При всем при этом кукуруза является полезнейшим продуктом питания, улучшающим состояние кожи.
Об это в интервью «Газета.ru» рассказал врач-диетолог Евгений Арзамасцев.
В молодой кукурузе много кремния, полезного для волос, ногтей и состояния кожи. Также в кукурузе содержатся витамины группы B, что особенно важно для людей, придерживающихся вегетарианства, – советует специалист.
Чтобы обеспечить организм ценными микроэлементами и витаминами, эксперт советует употреблять молодые початки.
Дело в том, что в них мало растительной клетчатки, замедляющей усвоение витаминов.
Если нет противопоказаний, то есть кукурузу можно до 4 раз в неделю. Можно смело давать кукурузу и детям.
Противопоказания
Но не все так гладко. Осторожными с этим овощем нужно быть при воспалительных процессах в ЖКТ.
Ранее мы рассказывали, чем полезна соленая красная рыба.
