Оказывается, десерты могут быть полезными. У многих это слово вызывает неправильные ассоциации, связанные со сладостями, выпечкой и другой вредной пищей.
Но если подойти к этому делу с умом, то можно будет пересмотреть свое отношение к здоровому питанию.
Зарубежные ученые в ходе анализа многолетних исследований на эту тему, сумели выбрать самый полезный для здоровья десерт.
Итоги работы опубликовало издание Men's Health.
Сотрудники исследовательского центра Leatherhead Food Research считают таковым живой йогурт.
Исследования ученых
В рамках исследований ученые подвергли анализу 4000 научные работы.
Из них удалось выделить 222 работы, содержащих максимально достоверные данные.
В них авторы указывали на пользу сбалансированной системы питания.
Выводы ученых
Дальнейший анализ показал, что самым полезным среди продуктов питания, употребляемых в качестве десерта, является живой йогурт «бланманже».
В состав этого продукта входят необходимые для нормальной работы кишечника пробиотики.
Кроме того, йогурт содержит много кальция и является источником полезного белка.
Чтобы усилить эффект можно употреблять его вместе с грецкими орехами.
Они дополнят десерт полезными жирами, витаминами и антиоксидантами.
