Бутерброды с красной икрой обязательно присутствуют на новогоднем столе.
Медики предупреждают: налегать на этот деликатес не стоит, нужно знать меру.
Дело в том, что в красной икре чрезмерно много соли – около 10 граммов на 100 граммов продукта, при этом ВОЗ советует употреблять не более 4,5 грамма соли в сутки.
Таким образом в сутки можно съесть до 45 граммов икры, считают диетологи.
Чрезмерное употребление соли грозит проблемами с сердечно-сосудистой системой, желудочно-кишечным трактом, суставами. Кроме того, соленые продукты понижают иммунитет.
Не стоит забывать, что икра – это морепродукт, который может вызвать аллергию.
Перед покупкой нужно проверять целостность упаковки, срок годности и состав продукта — в нем не должно быть красителей и ароматизаторов.
Если отказаться от красной икры сложно, ищите упаковку, на которой будет написано «малосольная икра».
Фото: © Белновости
