Чтобы приготовить легкий и освежающий (что важно, учитывая царящий за окном зной) десерт, вам нужно будет обзавестись всего тремя ингредиентами.
Самое сложное, по словам эксперта сетевого издания «БелНовости» повара Юлии Архиповой – дождаться, когда лакомство охладится.
Итак, возьмите 200 г клубники и нарежьте ее на небольшие кусочки произвольной формы. Клубнику можно заменить другими ягодами.
400 г греческого йогурта выложите на лист пергамента и сделайте слой ровным при помощи ложки – постарайтесь, чтобы его толщина была равна примерно 1 см.
Важно: лучше всего для приготовления блюда подойдет густой йогурт с высокой жирностью.
Сверху посыпьте йогурт ягодами и гранолой или мюсли – достаточно 3-4 столовых ложек.
Осталось отнести будущее угощение в морозилку и оставить его там на 5-6 часов.
По истечении этого времени разломайте йогурт на крупные куски и можете приступать к дегустации. Кстати, если есть желание, можете добавить к йогурту мед или кусочки шоколада.
Эксперт: Юлия Архипова
