Среди канапе, бутербродов и прочих холодных закусок на праздничном столе оставьте место для творожных кексов с курицей, сыром и овощами.
Гости наверняка оценят кулинарный талант и мастерство хозяйки, а отсутствие муки и жира не отложится лишними сантиметрами на размерах талии.
Для приготовления потребуется:
- творог - 200 гр;
- сыр - 40 гр;
- куриное филе - 70 гр;
- яйца - 2 шт.;
- помидоры (черри) - 2 шт.;
- зелень свежая.
Как готовить
1. Творог нужно смешать с яйцами, хорошенько растереть и добавить измельченную зелень.
2. Отварите куриное филе и, как остынет, нарежьте на мелкие кусочки.
3. Измельчаем помидоры и вместе с курицей отправляем в творожную массу.
4. Натираем сюда же на крупной терке сыр, перемешиваем и раскладываем творожную массу в формочки для кексов.
5. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем кексы 25 минут. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как вкусно потушить капусту.
