Рецептов приготовления тоненьких блинчиков существует превеликое множество, и каждый из них не похож на другой.
К примеру, как этот, о котором мы расскажем сегодня.
Его отличительная особенность – входящий в состав теста для блинчиков мед, благодаря которому налистники и получаются удивительно вкусными, ароматными и нежными.
Чтобы приготовить тесто, для начала разбейте в миску 2 яйца и добавьте к ним 2 столовые ложки меда.
Отправьте посуду на водяную баню и, периодически помешивая, добейтесь полного растворения меда.
После этого в массу влейте 2 стакана молока, 50 мл растительного масла, добавьте 1 стакан муки и щепотку соды.
Как следует перемешайте все ингредиенты, и тесто может считаться готовым. Оставьте его на 15-20 минут, после чего можете приступать к жарке блинчиков на сковороде.
Приятного аппетита!
