Овсянка — это скучно? Вы просто не умеете её готовить! Забудьте про размазню из детства.
Секрет вкусной каши — не варить её, а… запекать. Да, вы не ослышались.
Разогрейте духовку до 180 градусов, смешайте овсяные хлопья с молоком, яйцом, щепоткой соли и вылейте в форму.
Через 20 минут у вас будет воздушный «овсяный пирог», который можно нарезать как торт. Добавьте ягоды, орехи или кусочки шоколада — и завтрак станет праздником.
Ещё один лайфхак — солёная овсянка. Обжарьте лук и грибы, смешайте с хлопьями, залейте бульоном и варите 5 минут.
Получится сытное блюдо, похожее на ризотто.
А если хотите мгновенный вариант, залейте овсянку на ночь кефиром. Утром добавьте мёд и фрукты — холодный завтрак готов. Но главный секрет — специи.
Корица, кардамон, мускатный орех — они перевернут вкус каши. Попробуйте, и вы больше никогда не скажете, что овсянка — это невкусно.
