Фантастический овощной салат с курицей: рецепт сытного перекуса или легкого обеда

27.01.2025 14:21

Овощи в сочетании с диетической курицей позволяют рассчитывать на скорое насыщение без вреда для талии и здоровья в целом.

Из имеющихся ингредиентов можно приготовить даже салат, который будет удобно взять с собой на работу или в дорогу.

Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова – повар, пекарь четвертого разряда рассказала, как приготовить овощной салат с курицей.

Потребуется:

  • куриная грудка 150 гр;
  • помидор 1 шт;
  • огурец 1 шт;
  • морковь 1 шт;
  • лимон ½ шт;
  • растительное масло 1 ст. л;
  • соль и перец по вкусу.

Как готовить

1. Курицу нарезаем небольшими кусочками – кубиками или соломкой, дело вкуса.

2. Разогреваем сковороду и на растительном масле обжариваем мясо до румяной корочки.

Салат
Фото: © Белновости

3. Нарезаем овощи и смешиваем в салатнике, добавляем мясо.

4. Для заправки используем лимонный сок.

По вкусу добавляем соль, перец, свежую зелень. Перемешиваем, даем пропитаться и подаем к столу. Приятного аппетита!

Игорь Зур Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса

Юлия Архипова Эксперт: Юлия АрхиповаЭксперт / Белновости


Содержание
  1. Потребуется:
  2. Как готовить