В вашем холодильнике залежалась варёная колбаса? Вы не знаете, что с ней делать?
Есть такой вариант: использовать данный продукт для приготовления одного необычного блюда.
Разумеется, понадобятся дополнительные ингредиенты.
На вашей кухне найдутся три картофелины и специи? В холодильнике есть куриные яйца, сыр и майонез?
Вам повезло! Для получения кулинарного шедевра у вас есть всё! И не нужно даже идти в магазин.
«Из этих простых продуктов можно сделать что-то невероятно вкусное?» - наверняка удивятся многие.
Эксперт сетевого издания «Белновости» в области кулинарии, повар, пекарь четвертого разряда Юлия Архипова дала утвердительный ответ на этот вопрос.
Кулинарный шедевр из варёной колбасы и 3 картофелин
Возьмите клубни, помойте их, но пока не избавляйте от кожуры. Ведь картофелины надо сварить в мундире.
Почистите овощи лишь после того, как они дойдут до готовности и остынут.
Нарежьте картошку кружочками и положите на дно формы для запекания. Посолите и поперчите этот слой, можете добавить и другие специи.
Второй слой - 200 граммов нарезанной кубиками варёной колбасы.
Получившуюся «конструкцию» надо залить смесью, состоящей из двух сырых яиц и одной столовой ложки майонеза.
Посыпьте будущее блюдо 60 граммами тёртого сыра.
Далее форму со всем её содержимым надо поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.
Спустя треть часа будет готово невероятно аппетитное блюдо. Снаружи - румяная корочка, внутри - нежная масса.
Такая запеканка не только вызовет восторг у вас и у ваших домочадцев, но и надолго насытит.
Ранее гурманам рассказали, как приготовить котлеты из кабачков.
Эксперт: Юлия Архипова
