Соблюдение всех правил хранения помогает продуктам на протяжении длительного времени оставаться свежими и вкусными.
Если говорить о сыре, то в этом случае недостаточно класть кусок на полку холодильника.
Даже в таких условиях он вскоре заветрится и станет малопривлекательным на вид и таким же неаппетитным на вкус.
Вместо этого попробуйте смазать сыр тонким слоем сливочного масла.
Благодаря такой защите продукт сохранит влагу и не засохнет за считаные часы.
Если же вы хотите сохранить свежим сыр, нарезанный на кусочки, на помощь придет обычный рафинад.
Добавьте в емкость, где хранятся ломтики, небольшой фрагмент кускового сахара и обязательно прикройте контейнер крышкой.
Хозяйки, которые один раз испробовали этот неординарный способ хранения сырной нарезки, возвращаются к нему еще и еще – ведь сыр сохраняется в таком виде, будто бы его только что нарезали.
