Традиционный японский чай матча стал известен широкому кругу людей относительно недавно, однако успел понравится многим.
Дело в том, что это настоящий напиток долголетия, который способен оказать мощное антиоксидантное воздействие на организм.
Считается, что именно матча способствует мощной профилактике рака и других опасных заболеваний.
Поэтому однозначно стоит приготовить матча латте, который тоже стал невероятно популярным среди ценителей здорового образа жизни.
Какие ингредиенты нам понадобятся:
- половина чайной ложки чая матча;
- 150 мл кокосового молока.
Как готовить:
список продуктов невероятно прост, однако вы можете порадовать себя и привычными кофейными специями (корица и мускатный орех). Если вам не хватает сладости кокосового молока, то вполне можно добавлять любые сиропы на ваше усмотрение.
А вот сахар в чистом виде добавлять не стоит: это только испортит волшебный напиток и лишит его части полезных свойств.
Вам стоит вскипятить фильтрованную воду и дождаться, пока чайник остынет до 80 градусов.
Заливаем чай 50-ю миллилитрами воды и хорошенько взбиваем заварку. Если у вас нет специальных принадлежностей для японской чайной церемонии, то подойдут любые подручные средства.
На данном этапе стоит добавить пряности и сладости, если вы хотите разнообразить вкус.
С кокосовым молоком поступаем так же, как и с водой.
Когда оно станет нужной нам температуры, то хорошенько взбиваем его до образования характерной пены. Потом просто влейте его и попробуйте удивительный и полезный напиток.
