Чтобы приготовить свеклу без варки, вам понадобится микроволновка и 5 минут свободного времени.
Опытные хозяйки давно не варят свеклу, не запекают, а просто кладут в пакет и отправляют в микроволновку.
Такой способ приготовления сохраняет все полезные микроэлементы.
Когда варишь свеклу в кастрюле, все самое полезное уходит в воду.
Рецепт экспресс-варки свеклы
Моем свеклу, кладем в пакет, внутрь которого заливаем четверть стакана горячей воды. Протыкаем пакет зубочисткой.
Заворачиваем край пакета, чтобы он вздулся во время приготовления.
Включаем микроволновку на полную мощность на 5 минут. Достаем сваренную свеклу.
Еще один совет домохозяйкам: проверьте зубочисткой готовность свеклы, если она твердая внутри, можно остудить ее под струей холодной воды.
Свекла из-за перепада температур дойдет до готовности и будет мягкой внутри.
