Как проверить рыбу на свежесть: простой способ

31.08.2022 16:30
Обновлено: 10.04.2023 19:51

Из рыбы можно приготовить сотни блюд, но перед этим ее обязательно нужно проверить на свежесть, иначе отравления не избежать.

Опытные хозяйки рассказали о простом способе сделать это. Он может быть полезен начинающим кулинарам, которые только-только постигают азы готовки. 

Как проверить рыбу на свежесть

В миску набирают воду и кладут в нее рыбу. Если тушка потонет, то она свежая, а если останется на поверхности, то продукт лучше не использовать для приготовления еды. 

Просроченную рыбу дачники используют в качестве удобрения – закапывают на участке. Это особенно актуально осенью и весной, когда почва нуждается в питании. 

Как улучшить вкус рыбных блюд

Если рыба свежая, то можно еще и улучшить ее вкус. Например, ее обжаривают на слегка подсоленной смеси растительного и сливочного масла. 

Рыба
Фото: © Белновости

Привычный обед или ужин благодаря этому раскроется в совершенно новом вкусе, который порадует любителей рыбных блюд. 
 

Дмитрий Бобрович Автор: Дмитрий Бобрович Редактор интернет-ресурса


Содержание
  1. Как проверить рыбу на свежесть
  2. Как улучшить вкус рыбных блюд