В заключительный месяц года стоит вспомнить об одном интересном лайфхаке, связанном с мандаринами.
Ни для кого не секрет, что рост популярности этих цитрусовых плодов приходится на период зимних праздников.
И объясняется такое явление очень просто: мандарины считаются новогодним фруктом.
К сожалению, гурманам нередко попадаются чересчур кислые плоды.
Что делать, если вы купили мандарины, в которых почти нет сладости?
Оказывается, такие фрукты можно «исправить» за полминуты, подчёркивает эксперт сетевого издания «Белновости» в области кулинарии, повар, пекарь четвертого разряда Юлия Архипова.
Как быстро превратить кислые мандарины в сладкие
Просто отправьте такие плоды в микроволновку на 30 секунд.
Непродолжительное разогревание в СВЧ-печи будет способствовать запуску важных химических процессов в мандариновом соке.
Итогом станет полное избавление плодов от кислинки: фрукты станут слаще сахара.
Важный момент: съесть разогретые в микроволновой печи мандарины нужно сразу после их остывания.
Ни в коем случае не возвращайте в холодильник и не оставляйте на столе цитрусовые фрукты, недавно побывавшие в микроволновке: такие плоды точно не будут храниться долго!
Эксперт: Юлия Архипова
