Кофе является прекрасным напитком, который обладает рядом полезных свойств для организма.
К тому же, без него трудно представить свой рабочий день, ведь именно чашечка ароматного кофе помогает взбодриться и наполниться энергией.
Однако не все готовят кофе правильно.
Какие 3 ошибки способны испортить вкус напитка:
1. Хранение кофе.
Не стоит запасаться кофе впрок, ведь при длительном хранении теряется аромат напитка. Лучше всего выбирать кофе в зернах, причем покупать нужно в небольших количествах.
Также стоит обращать внимание на качественный продукт нужной вам степени обжарки, ведь это влияет на вкус напитка.
Использовать кофемолку стоит только непосредственно перед приготовлением.
2. Вода.
Если вы используете обычную воду из-под крана, то итоговый вкус кофе выйдет посредственным. Правильнее всего выбирать чистую питьевую воду.
Лучшим вариантом является бутилированная вода.
3. Температура.
Не стоит "обжигать" кофе крутым кипятком - из-за этого напиток будет горчить. Правильнее будет добавлять во френч-пресс воду, температура которой опустилась на несколько градусов.
