Многие люди любят побаловать себя вкусным бодрящим напитком.
Им принято наслаждаться не только после пробуждения: кофе помогает поддерживать нужный уровень энергии в течение всего дня.
К тому же, вкусным напитком можно побаловать себя не только в кофейне: зная определенные секреты, вам не составит труда сварить его в домашних условиях.
Какие правила нужно знать:
1. Зерна.
Лучше всего хранить свое "богатство" в качественной упаковке, которая бы не пропускала лишний воздух и ненужные посторонние ароматы.
Молоть зерна стоит только перед непосредственным приготовлением, иначе глубина вкуса и аромата станет куда беднее.
Касательно сорта трудно дать четкие рекомендации: методом проб и ошибок нужно найти "свои" зерна.
2. Гаджеты.
Кофемашины стоят достаточно дорого, поэтому не у каждого на кухне есть этот замечательный прибор. Однако это достойное вложение для тех, кто по-настоящему любит напиток: при минимальных усилиях вы всегда сможете получить кофе отличного качества.
Хорошим вариантом станет френч-пресс, с которым справится даже новичок.
Со всеми остальными вариантами нужна сноровка.
3. Добавки.
С кофе всегда можно экспериментировать. Например, попробуйте приготовить кофе на кокосовом молоке. Напиток выйдет сладким без добавления сахара.
Или же можно попробовать соевое молоко - оно идеально сочетается с кофе.
Фото: Pixabay
