Борщ является по-настоящему уникальным супом, так как в нем соединяются вкусы различных компонентов.
Удачное сочетание различных продуктов питания делает борщ особенным и узнаваемым.
Поэтому многие хозяйки любят экспериментировать на кухне, ведь даже один необычный продукт может преобразить вкус супа в лучшую сторону.
Что же стоит добавить в борщ
Не все хозяйки любят добавлять в суп помидоры, так как это не принято. Однако против томатной пасты многие не возражают: этот ингредиент дает приятный кислый оттенок вкуса и помогает свекле сохранить цвет.
Но есть более оригинальный способ улучшить вкус супа.
К примеру, вместо помидоров и пасты можно добавить томатный сок - домашний или же покупной.
Некоторые хозяйки вводят его прямо в кастрюлю после отправки овощей.
Другие же сначала готовят зажарку, тушат ее на томатном соке и отправляют в борщ.
Оба варианта позволят приготовить привычное блюдо с необычным, но приятным оттенком вкуса.
