Картофель фри получится в разы вкуснее, если при приготовлении добавить… колу.
Рассказываем, как приготовить вкуснейший картофель фри с добавлением колы.
Как правильно добавлять колу в картофель фри
На 700 граммов картофеля нужно полтора литра колы. Нарезаем картофель соломкой, заливаем колой, оставляем на 10 минут.
По прошествии этого времени сливаем колу и выкладываем картофель на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.
Далее обваливаем картофель в крахмале, кладем в кастрюлю или глубокую сковороду с кипящим маслом (500 мл) и обжариваем до золотистой корочки.
В конце выкладываем картофель на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.
