Не знаете, куда девать огурцы? Тогда эта статья для вас.
Рассказываем рецепт вкуснейшей закуски из огурцов, приготовить которую не составит труда.
Как приготовить вкусную закуску из огурцов
Полкило огурцов нарезаем небольшими дольками, луковицу среднего размера – полукольцами, мелко шинкуем укроп (один пучок).
Далее приступаем к приготовлению заправки. В ней весь секрет вкуса этого блюда.
В небольшой миске смешиваем столовую ложку меда, две столовые ложки уксуса, две столовые ложки растительного масла, измельченный чеснок (3-4 зубчика), пол чайной ложки соли, пол чайной ложки молотого черного перца и щепотку острого красного перца.
Тщательно перемешиваем, кладем в салатник огурцы, лук и зелень, заливаем заправкой, перемешиваем.
Через 20 минут можно подавать к столу. Также можно дать закуске постоять несколько часов.
Эксперт: Юлия Архипова
