Пирог не обязательно должен быть сладким. Существует огромное разнообразие очень сытных и вкусных вариантов, основанных на использовании зеленого лука и отварных яиц. Такой пирог можно с легкостью приготовить даже на сметане.
Ингредиенты:
10 шт. – куриное яйцо,
7 ст.л. – мука пшеничная,
200 г – сметана,
1 ст.л. – майонез,
1 пучок зеленого лука,
соль, сода,
масло растительное.
В чашу для миксера вбиваем 4 яйца. Добавляем к ним сметану, майонез и соль. Взбиваем массу до однородности.
Затем добавляем к массе соду, которую погасит сметана. Добавляем муку и замешиваем тесто.
Для подготовки начинки отвариваем 6 яиц вкрутую и нарезаем их мелкими кусочками. Добавляем к ним мелко нарезанный лук. Солим и все перешиваем.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выливаем в нее половину теста. Затем выкладываем на него начинку из яйца и зелени и заливаем оставшимся тестом.
Мультиварку включаем на 50 минут в режим "Выпечка". Затем переворачиваем пирог и запекаем еще 5 минут. Приятного аппетита!
