Пицца — одно из самых популярных и любимых блюд среди детей и взрослых. Поэтому сегодня мы расскажем вам, как приготовить быстро и вкусно пиццу по-домашнему.
Многие эксперты в кулинарии утверждают, чем тоньше тесто и больше начинки, тем вкуснее блюдо.
Поэтому в нашем рецепте описывается приготовление пиццы на тонком хрустящем тесте.
Сразу отметим, что тесто можно приобрести в магазинах в отделе кулинарии, чтобы сэкономить время готовки. Для приготовления вам понадобятся следующие продукты:
- грибы — 200 граммов;
- сыр твердый — 400 граммов;
- отварное куриное филе — 300 граммов;
- помидоры — 2–3 шт.;
- сосиски или копченая колбаса — 200 граммов;
- томатный соус, майонез или другие соусы по вкусу — 200 граммов.
Для начала необходимо тоненько раскатать тесто, чтобы не прогадать с размером, ориентируйтесь на ваши формочки для запекания или противень.
Желательно выпекать в специальных формочках для пиццы, чтобы тесто не подгорало, если нет, то присыпьте противень слегка мукой.
Теперь подготовим начинку: филе курицы нужно нарезать тонкими ломтиками, сосиски или колбасу — небольшими кольцами, помидоры шинкуем также кольцами.
Грибы желательно нарезать пластинками, а сыр натираем на среднюю крупную терку.
Затем тесто выкладываем в форму для запекания, смазываем его соусами, в нашем случае основу хорошенько пропитываем томатным соусом, даем немного настояться.
После начинаем выкладывать куриное филе, грибы, колбаски, помидоры, затем равномерно распределяем майонез и сверху также равномерно — сыр.
Духовку нужно разогреть до 220 градусов — ставим пиццу в духовку и выпекаем 10 минут.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Фото: Pixabay
