Рецепт быстрого, вкусного, а главное сытного завтрака, который состоит из трех основных ингредиентов.
Блюдо станет отличной альтернативой надоевшей яичнице, которую многие готовят на завтрак.
Рецепт идеально подходит для тех, кто любит пробовать что-то новое, оригинальное и необычное.
Ингредиенты:
- картофель – 4 клубня;
- луковица – 1 штука;
- яйцо – 2 штуки;
- соль – по вкусу;
- черный перец – по вкусу;
- растительное масло – для жарки.
Пошаговое приготовление
1. Картофель натирают на крупной терке. Если овощ очень сочный, то следует отжать немного жидкости.
2. Сразу после картофеля натирают луковицу. Затем смешивают ее с картофельной массой, солят, перчат.
3. Смесь выкладывают на сковороду и в самую середину выливают яйцо. Жарят до тех пор, пока картофель не станет румяным, а затем переворачивают и обжаривают со второй стороны.
Таким образом, все три ингредиента – картофель, яйцо и лук могут подарить завтрак, который превзойдет привычную яичницу.
