Сочетание огурца и апельсина дает освежающий и оригинальный салат.
Ингредиенты:
1 шт. – огурец,
1 шт. – апельсин,
100 г – фета сыр,
1 шт. – лимон,
2 ст.л. – оливковое масло,
соль, мята.
Огурец нарезаем тонкими длинными ломтиками, которые скручиваем и укладываем на тарелку.
Апельсин нарезать ломтиками и укладываем на тарелку с огурцом. Посыпаем мелко нарезанным сыром фета и семечками. Добавляем листья мяты.
Салат заправляем соусом из оливкового масла с соком одного лимона, солью и перцем. Приятного аппетита!
