Сметут со стола. Готовим блинчики без молока: просто добавим убойный «секретный» ингредиент

30.01.2025 06:20

Блинчики – многими любимое блюдо. Некоторые хозяйки традиционно готовят его на молоке.

Но есть иной вариант. Без данного напитка. Достаточно добавить один убойный «секретный» ингредиент.

Результат, как говорят, лакомки, ошеломляющий: продукт намного вкуснее, чем традиционно приготовленный.

Люди сообщают, что на них просто удержу нет – сметают такие блинчики со стола в мгновение ока.

О таком альтернативном методе приготовления блинов рассказала эксперт сетевого издания «БелНовости», повар Юлия Архипова.

блины
Фото: © Белновости

Главное здесь – применение вместо молока сметаны. Причем в небольшом количестве.

По итогам процесса блинчики получатся мягкими, ароматными и весьма вкусными.

А рецепт таков: в миске смешаем одно яйцо, щепотку соли, две столовые ложки сахара и 50 граммов сметаны.

Затем в стакане теплой воды растворим щепотку соды и добавим смесь в миску с другими продуктами.

Туда же отправим пять столовых ложек муки и столовую ложку растительного масла.

Далее нужно будет перемешать все это дело – должна образоваться однородная масса.

Следующий этап – нагревание сковороды.

Ну а дальше, все как всегда: выпекаем наши блинчики и с пылу с жару подаем отведать едокам.

Не сомневайтесь, от них моментально ничего не останется. Попросят еще. Себе не забудьте оставить.

Павел Господарик Автор: Павел Господарик Редактор интернет-ресурса

Юлия Архипова Эксперт: Юлия АрхиповаЭксперт / Белновости