Яичница, вареные и жареные, салаты, гренки - вот, пожалуй, и весь список блюд, приходящих в голову, которые можно приготовить из яиц. На самом деле он гораздо шире, если проявить небольшой креатив.
Вот список трех элементарных необычных блюд из яйца.
Жареные яйца не по классике
Это блюдо довольно экзотическое и очень вкусное. Вареные яйца нужно разрезать на две половинки и достать желток. А белки обвалять в панировке и пожарить во фритюре. После их можно начинить любой начинкой: плавленый сыр, зелень, овощи и другие добавки по вкусу.
Фриттата
Использовать в ходе готовки вам нужно будет не только яйца, но и любую начинку, которую любите или ингредиенты для которой есть под рукой. Яйца нужно взбить с солью. Подготовить мелко нарезанную начинку, смешать с яйцом. Разложить получившуюся смесь в формочки для кексов (их смазать растительным маслом). Затем поставить в духовку или микроволновую печь на пару минут, а после этого наслаждаться необычным и питательным завтраком.
Тост по-английски с фасолью
На сухой сковороде нужно подогреть красную фасоль, а рядом пожарить яйцо, чтобы получилась типичная глазунья. В это время нужно поджарить или высушить хлеб для тоста со сливочным маслом. Выложить на него фасоль, глазунью и при желании посыпать зеленью или жареным луком.
Фото Pixabay
