Очень ароматное и вкусное варенье получается из такого экзотического для наших широт фрукта как банан.
Ингредиенты:
6 шт. – бананы,
2 стакана сахара,
0,5 стакана воды.
Очищаем бананы от кожуры и нарезаем кружочками.
Засыпаем в кастрюлю сахар и заливаем водой. Нагреваем на слабом огне до образования золотистого цвета. Затем вносим нарезанные бананы и постоянно помешиваем. Варим до тех пор, пока фруктовая масса не станет мягкой.
После этого снимаем с огня и даем варенью остыть.
Разливаем по стерилизованным банкам и закатываем. Храним заготовки в прохладном месте. Приятного аппетита!
Фото: из открытых источников
