В большинстве случаев хозяйки работают с морковью ежедневно: овощ используется при приготовлении большинства блюд домашней кухни.
Также популярность продукта легко объясняется тем, что у моркови великолепный химический состав.
Если ввести ее в рацион, то можно существенно улучшить свое здоровье. Важно помнить, что преимущество продукта состоит в том, что овощ не боится термической обработки. Поэтому ее можно смело готовить.
Зачем опытные хозяйки натирают продукт фольгой
Известно, что значительная часть питательных элементов может содержаться в кожуре моркови. Однако она всегда "прячется" под слоем песка и пыли.
Если пользоваться классическим ножом или овощечисткой, то слишком большое количество моркови уйдет в мусорку, так как приспособления снимают большой слой.
Вместо этого стоит поступить иначе.
При желании морковь можно вымыть и посушить. Затем из фольги нужно смять шарик удобного размера и начать обработку продукта. В скором времени вы заметите, что удаляете аккуратный тонкий слой кожицы.
Благодаря этому большое количество питательных веществ останутся нетронутыми.
