На территории Европы кабачки впервые появились в ХVI веке. Сейчас эту культуру можно увидеть практически в каждом огороде.
Больше всего полезных компонентов содержится в составе белых кабачков и цукини.
Улучшение пищеварения
В качестве первого прикорма рекомендуют использовать пюре из кабачков. После 6-месячного возраста малыши нуждаются в клетчатке и минералах. В пюре из кабачков в основном содержится растворимая клетчатка. Пектин обеспечивает продвижение пищи по кишечнику, а инулин выступает в роли пробиотика.
Кабачки помогут при отеках
Специалисты утверждают, что мякоть этого овоща обладает желчегонным эффектом. Благодаря этому свойству кабачки отлично подходят для беременных.
Укрепление мышечной системы
В кабачках содержится большое количество калия, который необходим для стимуляции мышц организма. Он также считается необходимым для работы сердечной мышцы. Если ежедневно употреблять кабачки в пищу, то можно забыть о запорах и других распространенных проблемах. Это особенно важно для маленьких детей, у которых еще не сформировался организм.
Кабачки для аллергиков и при сахарном диабете
К преимуществам употребления этого овоща относят то, что кабачки не вызывают аллергию. Они смогут пополнить рацион ребенка даже при наличии детского диатеза. Однако специалисты рекомендуют вводить кабачки в детский рацион постепенно. Организм должен привыкнуть к этому овощу, так как в ином случае могут возникнуть небольшие аллергические реакции.
В мякоти содержится незначительное количество углеводов. Однако состав является сбалансированным и не вызывает повышение глюкозы. Благодаря этому кабачки смогут употреблять в пищу даже люди с сахарным диабетом. Людям с диабетом лучше выбирать молодые плоды.
Маска для омоложения кожи
Сочные кабачки также можно использовать в качестве маски для кожи. К преимуществам маски из кабачков относят:
• питание;
• увлажнение;
• быстрое разглаживание морщин.
Существует множество разных рецептов приготовления маски. Чаще всего молодые кабачки натирают на терке, отжимают сок и наносят кашицу на лицо. Глаза нужно закрыть тонкой тканью. Через 20 минут необходимо смыть маску теплой водой.
Укрепление иммунитета
В составе кабачков растворены все необходимые минералы и компоненты, которые способны улучшить иммунитет. В небольшом количестве в составе содержится аскорбиновая кислота. Они способна улучшить усвоение железа. Чтобы получить все полезные компоненты, которые содержатся в составе, нужно придерживаться определенных правил. Кабачки обрабатывать следует всего несколько минут. Это связано с тем, что полезные компоненты способны распадаться при нагреве.
Кому не рекомендуется употреблять кабачки
Также нужно учитывать, что кабачки можно употреблять не всем. Часто встречаются ситуации, когда они могут навредить:
1. Иногда может встречаться индивидуальная непереносимость.
2. Есть кабачки не следует при наличии болезней почек.
3. Людям с повышенной кислотностью желудка не следует употреблять кабачки.
Чтобы получить максимум пользы от кабачков, их лучше выращивать самостоятельно. Это связано с тем, что в продукции из магазина содержится много вредных компонентов.
