Что произойдет с организмом, если отказаться от мучного: ответ диетолога
Если отказаться от продуктов из муки высшего сорта, то можно спасти себя от различных недугов.
Такое заявление сделала специалист по питанию Елена Соломатина во время интервью для издания «Москва 24».
По словам доктора, из рациона надо убрать булки, печенье, макароны из мягких сортов пшеницы, а также белый хлеб.
Все дело в том, что в такой муке слишком много быстрых углеводов, сахара.
Если от них отказаться, то это не только положительно скажется на фигуре и весе, но также можно избежать проблем с сердцем, сосудами, повышенного холестерина и диабета.
Медик также отметила, что обычно после мучного повышается уровень глюкозы в крови, который откладывается в жир. Как итог – лишние килограммы.
Кроме этого, формируется инсулинорезистентность, а потом и диабет.
Как подчеркнула Соломатина, глюкоза начнет повреждать сосуды.
