Доктор развеял популярные мифы о продуктах, которые якобы провоцируют набор веса
Диетолог Алексей Кабанов отметил, что многие продукты в чистом виде менее калорийны. Обычно килограммы появляются от способа приготовления, вредных добавок.
Проблема также возникает, если человек не знает меры, у него есть вредные привычки и при этом отсутствует культура питания.
К примеру, как отметил Кабанов в разговоре с представителями «Ленты.ру», не стоит запивать овощной салат сладким соком или добавлять покупной кетчуп к диетической курице.
Выделил медик картофель, отметив, что овощ полезен в небольшом количестве. Такой корнеплод хорошо влияет на сердце, ЖКТ, справляется с изжогой. В молодых плодах можно найти аскорбиновую кислоту, которая положительно сказывается на иммунитете.
Лучше всего такой продукт варить. Но при этом нельзя добавлять масло, какие-либо другие жирные добавки, соль или сахар.
Рассказал Кабанов и про еще один продукт, который многие считают вредным. Речь идет про попкорн.
Однако если съесть просто попкорн без сахара и соли, то калорийность этого популярного лакомства снизится в двое.
Развеял он миф и о том, что бобовые провоцируют ожирение. Специалист напомнил, что горох, фасоль или чечевица – продукты, которые насыщены белком, ими можно быстро и надолго утолить чувство голода.
Кабанов порекомендовал включать растительный белок в рацион, а также посоветовал попробовать растительное молоко и больше внимания уделять веганским десертам.
