Эксперт опровергла распространенные заблуждения о питании
Многие утверждения касательно вопросов питания не соответствуют действительности, что способствует тому, что многие люди верят в заблуждения.
Диетолог развеяла основные мифы касательно данного вопроса:
1.Кофе пагубно отражается на состоянии здоровья организма. Существует мнение, которое утверждает, будто бы бодрящий напиток негативно отражается на состоянии зубной эмали и приводит к набору веса.
Да, кофе может оставлять желтоватый налет, однако существуют специальные зубные пасты для любителей данного напитка.
Что же касается лишних килограммов, то дело тут не в кофе, а в специальных добавках: молоке, питьевых и взбитых сливках и сахаре. Кружка такого напитка практически равносильна кондитерскому изделию по своей калорийности.
Если же пить кофе в чистом виде, то он полезен для здоровья, поскольку способствует очищению организма за счет антиоксидантного состава.
Главное, не превышать установленную норму, поскольку в большом количестве кофе на самом деле может причинить вред.
2. Привычка перекусывать способствует набору веса. Да, если отдавать предпочтение колбасам и прочим высококалорийным продуктам.
Если же перекус будет состоять из легкой и полезной пищи, то польза фигуре очевидна. Старайтесь брать с собой на работу орехи и сухофрукты, чтобы не было желания утолить голод пирожком или чипсами.
3. Лучше питаться часто, но маленькими порциями. Диетолог считает, что очевидной пользы от такого способа питания нет, поскольку самым главным фактором является количество употребляемых калорий в день.
Если вы себя чувствуете более комфортно тогда, когда питаетесь чаще, то так и следует поступать.
4. Безглютеновая диета – основа здоровья. Это, скорее, дань моде, поскольку по всему миру прокатилась данная тенденция.
С точки зрения медицины отказываться от глютена стоит только в том случае, если у вас непереносимость. Если лишить организм глютена без оснований, то это плохо отразится на состоянии здоровья.
5. Худеющим стоит держаться подальше от углеводов. Для полноценного питания необходимо придерживаться баланса белков, жиров и углеводов, поэтому не стоит себя в них резко ограничивать.
Главное помнить о том, что терять калорий нужно больше, чем съедать: в противном случае ваш вес будет стоять на месте.
6. Спорная польза от кокосового масла. А вот в данном вопросе следует придерживаться нейтральной позиции: кокосовое масло не стоит использовать в качестве основного, поскольку в большом количестве оно и впрямь может негативно отразиться на уровне холестерина.
Однако оно обладает рядом ценных качеств, которые стоит попробовать на себе.
Фото: Pixabay
