Какая рыба полезнее – морская или речная: ошибаются многие

14.08.2024 09:27

То, что рыба полезна для здоровья, никто никогда не подвергал сомнению. Спорят только о том, какая полезнее – морская или речная.

Для одних вообще нет разницы, а другие отказываются от речной рыбы, считая, что в ней полно паразитов.

У экспертов портала PG.12 на этот счет иная точка зрения. Вот как правильно выбирать рыбу.

Морская рыба

Она содержит необходимые человеку омега-3 жирные кислоты, что укрепляют сердце, мозг и суставы.

Речная рыба

Ее главным достоинством является обилие белка. Также речные обитатели отличаются от морских обилием железа.

Рыба
Фото: © Белновости

Основной момент

Но самое главное при выборе рыбы не то, где ее поймали, а условия, в которых она была выращена.

Известно, что рыбу выращивают на фермерских хозяйствах и вылавливают в естественной среде обитания.

Если говорить о рыбоводческих хозяйствах, то нередко здесь используются стимуляторы роста, гормоны и прочие добавки, повышающие вес и улучшающие внешний вид продукции.

Но для человека такая продукция может быть вредной.

Поэтому следует отдавать предпочтение рыбе, выловленной в дикой среде.

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Морская рыба
  2. Речная рыба
  3. Основной момент