За нормализацию уровня глюкозы в крови отвечает инсулин, который вырабатывает поджелудочная железа.
А его уровень зависит от того, что человек употребляет в пищу. Например, быстрые углеводы способствуют его повышению.
К чему может привести недостаток инсулина:
- к появлению сахарного диабета;
- ожирению;
- болезням сердца и сосудов;
- снижению зрения;
- нарушению гормонального цикла;
- ухудшению памяти.
Хотя этот овощ имеет высокий гликемический индекс, но его употребление в пищу помогает уменьшить уровень сахара в крови.
Все дело в том, что он богат клетчаткой.
Овощ полезнее картофеля, так как имеет в своем составе каротиноиды, которые имеют свойства антиоксиданта. А клетчатка помогает не чувствовать голод длительное время и нормализует уровень сахара.
Также источник клетчатки, множества полезных витаминов и антиоксидантов.
Это источник железа, а также витаминов В, С и К. Все это помогает организму поддерживать нормальный углеводный обмен.
При измельчении брокколи вырабатывается сульфорафан, который помогает уменьшить уровень сахара в крови.
Кроме этого, это химическое соединение способствует повышению чувствительности организма к инсулину.
Это источник полезных белков, витаминов и «правильных» жиров, что делает их незаменимыми в питании.
Но, кроме этого, они еще имеют в своем составе необходимые для нормализации сахара минералы и антиоксиданты. Особенно полезны в этом отношении такие виды рыбы, как сардина и лосось.
Разработать и придерживаться правильной диеты, чтобы пища поступала в организм с правильными интервалами.
Добавить в свой рацион продукты, которые помогают вырабатываться достаточному количеству инсулина.
Проверять раз в году углеводный обмен. Это поможет контролировать уровень инсулина.
Спать достаточно для того, чтобы организм успевал восстанавливаться.
Небольшие физические нагрузки. Достаточно 30 мин ежедневно, чтобы сделать упражнения или просто прогуляться, чтобы уровень кортизола нормализовался, а клетки тела стали более чувствительны к инсулину.
Простая забота о своем здоровье и правильное питание помогут не допустить разных неприятных заболеваний.
Ранее мы рассказывали, что такое синдром беспокойных ног.