Ученые рассказали, почему листовые овощи должны быть в рационе
Специалисты из Дании заявили, что листовые овощи нужны для нормальной работы организма.
Они хорошо влияют на состояние легких. К примеру, помогают избежать астмы и других неприятностей.
Поэтому в меню должны быть брокколи, шпинат, капуста и другие листовые зеленые овощи.
Также специалисты отметили, что в таких продуктах много витамина К. Он важен для свертывания крови, чтобы раны быстрее заживали.
Авторы работы в своем исследовании провели анализы 4 тысяч человек.
Как показали результаты, люди с низким уровнем витамина К хуже справляли с функциональными тестами легких.
Проблемы со здоровьем (бронхиальная астма и так далее) у них наблюдались чаще, если сравнивать с людьми, у которых в организме было достаточное количество витамина.
Ученые из Копенгагена опубликовали результаты своей работы в журнале ERJ Open Research.
