Правда ли что консервированная кукуруза полезна: сколько можно съесть за день

Сырые овощи считаются более полезными для здоровья, чем вареные, тушеные и тем более консервированные.

Но с кукурузой не все так просто. Человеческий организм не может полностью усвоить кукурузные зерна в сыром виде. Поэтому в этом плане обработка только приветствуется.

Эксперты рассказали, в чем заключается польза кукурузы и можно ли употреблять ее консервированной.

Польза кукурузы

Как и всякая растительная пища, этот овощ содержит разные полезные вещества.

Кукуруза может обеспечить организм человека медью, магнием и кальцием.

Доказано, что она помогает снизить уровень холестерина и риск развития атеросклероза, но после обработки от общего объема полезных веществ в кукурузных зернах остается не более 1/3.

Вареная или консервированная

Особую разницу в составе простому обывателю заметить будет сложно.

Но будьте уверены, что тех веществ, которые остаются после термообработки вполне достаточно, чтобы поддержать кровеносную систему.

Такой перекус в целом можно назвать полезным, как по составу полезных веществ, так и в плане 
борьбы с чувством голода.

Противопоказания

Вот только борьба с холестерином не позволяет увлекаться консервированной кукурузой.

В отличие от вареной кукурузы этот продукт может содержать много сахара в составе.

Сколько можно съесть?

Не рекомендуется съедать в день более 200 граммов консервированного овоща.

Иначе все полезные свойства овощной культуры померкнут из-за вредного сахара.

Ранее мы рассказывали, почему урчит в животе.

• Новости по теме:
• польза кукурузы
• правильное питание
• витамины в растениях
• полезные вещества
• вред сахара
• 30 Марта 2024

---