5 вариантов идеальных начинок для вареников: кулинарам на заметку

Многие гурманы обожают вареники. И ничего удивительного в этом нет. Блюдо является невероятно аппетитным и предусматривает возможность использования различных начинок.

К сожалению, далеко не все гурманы пользуются этой возможностью. Они ограничиваются созданием «обычных» вареников: с творогом, ягодами, картошкой.

Однако есть смысл попробовать приготовить блюдо с какой-нибудь нестандартной начинкой.

Если следовать рецепту, то «обновлённые» вареники удивят своей необычностью даже видавших виды любителей поесть.

Картофельно-грибная начинка

Обычно в вареники кладётся что-то одно: или картофель, или грибы. А почему бы не объединить эти два продукта? Тем более, что они прекрасно сочетаются друг с другом.

Нужно обжарить 30 граммов грибов с нарезанной луковицей, а потом смешать получившуюся массу с полкило картошки.

Получившуюся начинку надо «заправить» несколькими ложками растительного масла.

Сладкая творожная начинка

Обычно кулинары не стремятся сделать вареники с творогом сладкими. Но поэкспериментировать всё же стоит.

Для этого полкило творожного продукта надо смешать с тремя столовыми ложками сахарного песка, одним сырым яйцом, половиной столовой ложки сливочного масла и аналогичным объёмом соли.

Капустная начинка

Невероятно вкусными являются и вареники с капустой. На полкило этого нашинкованного овоща понадобится одна тёртая морковка и одна луковица.

Овощную смесь надо посолить. После этого следует добавить в неё немного сливочного масла.

Картофельно-печёночная начинка

Аппетитными выходят и вареники с печёнкой. На 150 граммов вареного продукта понадобятся три картофелины и одна луковица.

Яблочная начинка

Чтобы сделать такую начинку, кулинар должен использовать полкило овощей и треть столовой ложки сахарного песка.

Для улучшения вкуса в будущий «наполнитель» для вареников можно добавить немного корицы.

• Новости по теме:
• вареники
• приготовление еды
• начинка
• творог
• овощи
• 29 Сентября 2022

---