Как улучшить вкус запеченной тыквы: кулинары раскрыли секреты

Сейчас отличное время для того, чтобы начать активно изучать рецепты на основе тыквы.

Это отличный сезонный продукт, богатый витаминами и минералами.

Однако эксперт сетевого издания "БелНовости" по кулинарным вопросам повар Юлия Архипова также советует обратить внимание и на вкусовые качества тыквы.

Что можно добавить во время запекания, чтобы тыква стала еще более вкусной?

Соевый соус

Данный продукт идеально срабатывает на контрастах: сладкая и сочная тыква приобретает интересный оттенок вкуса благодаря соленому соевому соусу.

Порошок имбиря

Сочетание сладковатой мякоти с пряным имбирем всегда будет максимально выигрышным. Лучше всего вводить имбирь в виде порошка.

Пармезан

Данный сорт сыра просто идеально сочетается с тыквой, поэтому его однозначно стоит вводить в рецептуру. Такое блюдо точно не останется без заслуженного внимания.

Мускатный орех

Данная пряность буквально преображает любое блюдо за долю секунды. Поэтому стоит использовать мускатный орех при приготовлении тыквы в духовке.

• Новости по теме:
• тыква
• блюда из тыквы
• кулинарные хитрости
• 21 Октября 2024

---