Чем можно заменить бумагу для выпечки: опытные хозяйки раскрыли хитрости
Специализированная бумага для духовой печи активно используется кондитерами и хозяйками, которые любят баловать членов семьи выпечкой собственного изготовления.
Однако порой мы не пополняем наши запасы своевременно.
В результате столь необходимого аксессуара может просто не оказаться под рукой. Как оказалось, можно не идти в магазин: вы с легкостью найдете выход из положения.
Чем можно заменить бумагу для выпечки?
В первую очередь стоит рассмотреть вариант с обычной качественной белой бумагой, которой мы пользуемся в офисах. Она неплохо себя показывает при приготовлении десертов.
Если у вас есть калька, то можно вообще не переживать: она точь-в-точь напоминает бумагу для выпечки.
Неплохим вариантом станет покупка коврика или форм и силикона. Эти приспособления прослужат долго и с легкостью заменяют бумагу для выпечки.
Иногда можно использовать и классическую фольгу, однако помните о том, что расположить ее нужно правильно. На глянцевой стороне мы раскладываем выпечку, а вот матовая сторона "смотрит" на противень.
