Чем смазать выпечку для аппетитного блеска: кондитеры назвали 3 достойных варианта

У профессиональных кондитеров выпечка всегда получается не только вкусной, но еще и весьма привлекательной на вид.

Такого результата можно добиться и в домашних условиях.

Для этого нужно просто смазать нашу выпечку правильно подобранным составом.

На что можно обратить внимание

Майонез

Данный вариант отлично подойдет в том случае, если вы готовите пирожки с "серьезными" начинками, а не сладкими. В составе соуса есть все необходимое для того, чтобы выпечка получилась красивой и аппетитной.

Варианты для веганов и поста

Людям, соблюдающим пост, и тем, кто выступает за этичное отношение к животным, не подходят варианты, включающие в себя использование молочных продуктов или яиц.

Однако выбор достаточно велик. Можно использовать любое альтернативное молоко: к примеру, миндальный или кокосовый напитки украсят десертную выпечку. Также можно попробовать применить кленовый сироп.

Если речь идет о несладкой выпечке, то стоит попробовать кокосовое масло.

Оливковое масло

Этот вариант многим нравится, так как выпечка получается весьма эффектной. Данный вид растительного жира придает изделиям из муки благородный блеск.

• Новости по теме:
• приготовление еды
• выпечка
• готовка
• советы
• 8 Ноября 2023

---