Что добавить в творожную массу, чтобы сырники получились вкуснее и пышнее: секрет поваров
Сырники - один из традиционных завтраков, представляющий собой относительно простое в приготовлении блюдо.
Несмотря на отсутствие значительных сложностей при создании кушанья, оно далеко не всегда получается идеальным.
Порой сырники выходят плоскими, жёсткими и почти безвкусными.
Для того чтобы не столкнуться с подобной неприятностью, достаточно добавить в творожную массу лишь один дополнительный компонент.
Спасительный ингредиент
Заметному улучшению консистенции и вкусовых качеств сырников способствует использование самого обычного растительного масла.
Если при приготовлении блюда хозяйка нальёт в творожную массу немного этой вязкой жидкости, то сырники выйдут гораздо более нежными и аппетитными.
Для готового кушанья будет характерна невероятная пышность. Блюдо будет мягким и при этом сохранит цельность.
Об этой хитрости знают повара. Именно поэтому сырники, приготовленные профессиональными кулинарами, и являются такими вкусными.
Лайфхак, связанный с использованием растительного масла, стоит «взять на вооружение» и кулинарам-любителям.
