Что опытные хозяйки добавляют в тесто, чтобы блины получились тонкими и вкусными: названы лучшие варианты

Для того чтобы блинчики порадовали своим качеством, стоит особое внимание уделить компонентам, которые вводятся в состав теста.

Некоторые из них позволяют существенно улучшить качество блюда.

Какие продукты вводят в состав теста опытные хозяйки

Крахмал

Данный компонент многие сочтут неожиданным, так как его редко можно встретить в известных рецептурах. Однако благодаря крахмалу можно приготовить по-настоящему качественные блины.

Они получаются весьма тонкими, вкусными и нежными. На 400 мл молока следует брать примерно одну большую ложку крахмала.

Майонез

Данный продукт питания способен любым блинам придать нужную степень эластичности и мягкости. Блины с майонезом всегда получаются невероятно вкусными.

Не все знают о том, что такие блины на длительный срок способны сохранить мягкость, поскольку майонез не позволяет мучным изделиям подсохнуть.

Водка

Данный спиртной напиток будет действовать намного лучше разрыхлителя, поэтому приготовить знаменитые блины с дырочками не составит никакого труда.

Считается, что водка значительно улучшает вкус и качество блинов.

На стандартную порцию теста следует брать всего одну ложку спиртного напитка.

• Новости по теме:
• приготовление еды
• советы
• блины
• продукты питания
• готовка
• 11 Января 2023

---