Что приготовить из кабачка: рецепт не оставляет равнодушных

Из диетического кабачка можно приготовить очень сытную и не менее вкусную пиццу. В отличие от пиццы, которую готовят в фастфуде, есть ее можно даже сидя на диете.

Готовится пицца в духовке и не оставляет равнодушных.

Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова – повар, пекарь четвертого разряда рассказала, как готовить.

Потребуется:

• кабачки 300 гр;
• яйца 2 шт;
• манка 50 гр;
• мука 50 гр;
• разрыхлитель 0,25 ч. л;
• колбаса 100 гр;
• сыр 50 гр;
• помидор 1-2 шт;
• растительное масло 1 ч. л;
• зелень и соль по вкусу.

Как готовить

1. Кабачок нужно очистить и натереть на терке, затем отжать лишний сок и добавить яйца, соль и перемешать.

2. Муку нужно смешать с разрыхлителем и просеять в овощную смесь, добавить манку, перемешать.

3. оставляем тесто постоять на 20 минут, затем раскатываем на противне, застеленном пергаментом и смазанном растительным маслом.

4. Поверх выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром, посыпаем зеленью и на 25 минут отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• приготовление еды
• кулинарные идеи
• вкусные рецепты
• блюда из кабачков
• советы повара
• 5 Августа 2024

---