Что приготовить из капусты: вкусная диетическая запеканка на ужин

Приятно удивить вкусными блюдами из капусты получается не всегда. В основном это пирожки или пирог с капустой, но это долго и на ужин не годится.

Куда проще приготовить запеканку, которую можно будет есть даже тем, кто сидит на диете.

Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова – повар, пекарь четвертого разряда рассказала, как испечь диетическую запеканку из капусты.

Потребуется:

• капуста (белокочанная) 450 гр;
• сыр 120 гр;
• яйца 3 шт;
• соль и специи по вкусу;
• масло растительное.

Как готовить

1. Капусту очищаем от верхних листьев, нарезаем и тушим с добавлением соли и специй.

2. В миске взбиваем яйца, добавляем в смесь 80 граммов тертого сыра, перемешиваем.

3. Перекладываем тушеную капусту в смазанную растительным маслом форму для выпечки и заливаем яичной смесью.

4. Посыпаем остатками тертого сыра и выпекаем в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 30 минут. Приятного аппетита!

• Новости по теме:
• приготовление еды
• рецепт запеканки
• блюда из капусты
• диетическое питание
• кулинарные идеи
• 24 Сентября 2024

---